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おいしいだし 商品説明

長年使用してきた「おいしいだし」の販売が始まりました。出汁カレーを作る際は、スパイスを足すように使用します。フィッシュカレーやシュリンプカレーを作る時はもちろん、出汁の旨みを加えたい時にご使用ください。この商品の詳しい内容については下記をご参照ください。

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「おいしいだし」は、株式会社ビーバンのだし製品で、独自製法により天然素材のみを使った粉末だし・調味料です。
“海のペプチド”というコンセプトを持ち、タンパク質を低分子化（ペプチド化）して体に吸収しやすい形にする製法を採用しています。
化学添加物、食塩、砂糖、脂肪、酵母エキスなどの添加物を極力排除しており、「完全無添加」を謳っています。
アミノ酸20種類をすべて含むことが可能という表示があります。

製造工程では化学処理を行わず、「真空」「圧力」「濾過」といった自然現象を活用して成分を抽出・精製。脂肪や重金属など高分子の不要物を除去する工程も組み込まれています。
乳幼児やタンパクアレルギーを持つ方にも安全性が高いとされ、和洋中どの料理にも使える万能調味料として紹介されています。

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■ 原材料・仕様
・原材料：デンプン分解物（キャッサバ由来など）、イワシ、コンブ、カツオ、無臭ニンニク など
・内容量：100 g(10g×10袋）
・保存方法：湿気を避け、常温保存。開封後は密閉容器などに入れて保存
・賞味期限：製造日から約2年（730日）

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■ 用途・使い方
・水やお湯にサッと溶かして「栄養スープ」として飲用（200 cc のお湯に約10 g）
・出汁カレー、和風・洋風スープ、炊き込みご飯、炒め物、卵焼きなどの調味に
・浅漬けやぬか床への添加、発酵促進・臭み消しにも効果的
・離乳食や病中・病後の栄養補給、健康維持にもおすすめ