カカオチャイ

南米のアマゾンのカカオとインドのマサラチャイの融合、カカオの味も感じ味わい深く作り上げたカカオチャイです。カカオはアマゾンの料理人の太田哲雄さんが輸入したもの。これからの季節おすすめです。料理のデザートにつく飲み物や単体でも楽しめます。

＜原材料＞アッサムティー、セイロンシナモン 、グリーンカルダモン 、クローブ、カカオパウダー、スターアニス、ジンジャー

＜作り方２杯分＞
�／�120ccを温め、小さじ４杯のカカオチャイと黒糖を好みの量の足す。
�△茲�煮立たせて、紅茶の色を出す。
��300ccのミルクを加えて、沸騰させたら、出来上がり。
�っ磴海靴任海靴覆�ら、カップに注ぐ。＜約14杯分＞
販売価格
1,430円(税130円)
購入数