ターメリックパウダー 25g

ターメリックの和名は「うこん」といいショウガ科のスパイス。料理の色づけに、薬膳料理に利用します。油によく溶けるので油を使った料理に効果を発揮します。ただし特有の土臭さがあるのでガーリック、タイム、オニオン等を併用して使うと、ターメリック臭が抑えられます。
  • 270円(税20円)